在食品廠生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)中，烘烤熟化工段會(huì)產(chǎn)生大量的熱。尾氣溫度通常有150-200℃，此溫度的廢氣仍有可余熱利用的價(jià)值，通過(guò)余熱回收設(shè)備，可以用于空氣或水的預(yù)熱，加熱。供產(chǎn)線其他工段使用。

應(yīng)用原理

將150-200℃尾氣通過(guò)余熱回收裝置，可將烘烤工段新風(fēng)預(yù)熱，減少升溫幅度，降低電加熱絲或鍋爐等加熱設(shè)備的負(fù)荷，從而達(dá)到節(jié)能的目的。

案例

①30000m3/h，180℃的煙氣，可將約10m3/h，45℃工藝循環(huán)水加熱到75℃。為產(chǎn)線供熱用于發(fā)酵，或沖洗環(huán)節(jié)所需熱水。