在魚類制品及食品行業(yè)領(lǐng)域，都需要對產(chǎn)品進行低溫的保鮮處理，常規(guī)的處理辦法包括隧道輸送線式的冷卻產(chǎn)線，以及低溫的速凍冷庫。而隧道輸送線的冷卻產(chǎn)線雖然可以在短時間內(nèi)對于產(chǎn)品有一個急速降溫的功能，但設(shè)備的造價昂貴和較高的能耗帶來的運行成本都是一個不可忽視的問題。

速凍冷庫作為一個初投入少，能耗也相對較低的方案，成功解決了上述問題，速凍冷庫可在較短時間內(nèi)通過主機和冷風機對于庫內(nèi)進行一個快速降溫，使得剛從產(chǎn)線生產(chǎn)出來的溫度較高的產(chǎn)品能夠快速降溫至合適的溫度，為產(chǎn)品的保鮮及包裝運輸都提供了一個良好的解決方案。大大的提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率，帶來可觀的經(jīng)濟收益。